Десерт

Морквяний кекс у мультиварці

Морквяний кекс у мультиварці

Морквяний кекс у мультиварці Морквяний кекс у мультиварці

Category – десерт

Морковный кекс в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Морква – 180 г
  • Вершкове масло – 50 г
  • Фундук – 100 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Цукор – 80 г
  • Борошно – 40 г
  • Молотий кардамон – 1 щіпка
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Сіль – 1 щіпка
  • Цукрова пудра – 50 г
  • Морквина з хвостиком – 1 шт.

Морковный кекс в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Морковный кекс в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Морковный кекс в мультиварке
Моркву очистити та натерти на дрібній тертці. Горіхи порубати ножем у крихту. З лимона теркою зняти цедру, з м'якоті вичавити сік. Відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти з|із| цукром до однорідності. Додати подрібнені горіхи, терту моркву, цедру та сік лимона, перемішати.

Крок 3

Морковный кекс в мультиварке
Просіяти в миску борошно з розпушувачем та кардамоном. Додати жовткову суміш і вимісити тісто. Збити білки із сіллю у міцну піну. Акуратно ввести в тісто.

Крок 4

Морковный кекс в мультиварке
Каструлю мультиварки змастити олією, викласти тісто, закрити кришку і готувати в режимі “Мультиповар” при 120 ° С 40 хв.

Крок 5

Морковный кекс в мультиварке
Дати кексу трохи охолонути, потім перекласти на блюдо.

Крок 6

Морковный кекс в мультиварке
Покласти на кекс чисто вимиту морквину з хвостиком і через дрібне сито присипати цукровою пудрою. На кексі залишиться контур моркви. Морковный кекс в мультиварке

  • Час готування – 1 год
  • Кількість порцій – 8
  • Складність приготування – легко
  • Пристрій – Polaris PMC 0517AD
  • Кількість калорій – 240,5 ккал
  • Білки – 4,5 г
  • Жири – 14,3 г
  • Вуглеводи – 23,9 г
  • Джерело – Polaris

Back to top button