Десерт

Палаючи банани

Палаючи банани

Палаючи банани Палаючи банани

Category – десерт

Якщо ви шукаєте незвичайні рецепти з бананами – зверніть увагу на це. Палаючи банани – рідкісний десерт, тому він буде дуже доречним, якщо ви мрієте здивувати гостей чимось оригінальним. Цей рецепт з бананами вимагає деякої копіткості, але, повірте, він того вартий. Якщо ви виявите трохи терпіння, ви поповните свою колекцію рецептів гідним екземпляром. І експериментувати із бананами вам буде ще цікавіше.

Пылающие бананы

СКЛАДОВІ

  • 10 дуже стиглих бананів «дамські пальчики» або 4 звичайні банани
  • 4 кульки ванільного або кавового морозива
  • 1/4 склянки тростинного нерафінованого цукру
  • 50 г вершкового масла
  • 1/4 склянки рому або золотої текіли
  • 1/2 склянки свіжого апельсинового соку
  • 2 ст. л. свіжого соку лайма
  • 2 ст. л. кавового лікеру

Пылающие бананы

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Покласти по кульці морозива в 4 форми для десерту, заморозити на 1 ч. Безпосередньо перед подачею очистити банани, нарізати міні-банани навскіс на 3 частини, великі банани нарізати на 8-10 частин.

Крок 2

Розтопити у великій сковороді масло|мастило| на середньому вогні, всипати цукор, влити апельсиновий і лаймовий сік. Готувати помішуючи до стану сиропу, 6-8 хв.

Крок 3

Покласти в банановий соус, готувати, дуже акуратно перемішуючи, щоб соус покрив кожен шматочок, 1 хв. Влити лікер, зняти з|із| вогню.

Крок 4

Ром (текілу) нагріти в каструльці на невеликому вогні, приблизно 30 с, полити банани в сковороді і відразу ж підпалити довгою сірником. Як тільки язики полум'я прогорять, розкласти гарячу суміш формами з морозивом і подати. Пылающие бананы

Back to top button