Рисовий пудинг з яблучним конфітюром у мультиварці
Рисовий пудинг з яблучним конфітюром у мультиварці Рисовий пудинг з яблучним конфітюром у мультиварці
Category – десерт
3 великі яблука
1 склянка рису арборіо
40 г ізюму
1склянки молока
2 жовтки
100 г цукру
80 г вершкового масла
подрібнена цедра 1 лимона
щіпка меленої кориці
сіль
1 Підготувати мультиварку та інгредієнти.
2 Яблука вимити, очистити. Розрізати кожне навпіл і видалити серцевину. Нарізувати|нарізати| крупними шматками. Покласти яблука та родзинки в змащену|змазати| маслом|мастилом| мультиварку, присипати половиною цукру і готувати в режимі «запікання» 12 хв. Вийняти з мультиварки.
3 Всипати в мультиварку рис, влити 1,5 склянки води і молоко, додати цедру, корицю і цукор, що залишився, і варити в режимі «Крупа» 35 хв. Дати трохи охолонути, потім вбити жовтки. Перемішати.
4 Викласти пудинг на блюдо, полити яблучним конфітюром.
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Яблука вимити, очистити. Розрізати кожне навпіл і видалити серцевину. Нарізувати|нарізати| крупними шматками. Покласти яблука та родзинки в змащену|змазати| маслом|мастилом| мультиварку, присипати половиною цукру і готувати в режимі «запікання» 12 хв. Вийняти з мультиварки.
Крок 3
Всипати в мультиварку рис, влити 1,5 склянки води і молоко, додати цедру, корицю і цукор, що залишився, і варити в режимі «Крупа» 35 хв. Дати трохи охолонути, потім вбити жовтки. Перемішати.
Крок 4
Викласти пудинг на блюдо, полити яблучним конфітюром. 
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 6-8
- Складність приготування – легко
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
