Баранина з ананасом від Жириновського
Баранина з ананасом від Жириновського Баранина з ананасом від Жириновського
Category – друга страва
СКЛАДОВІ
- баранина
- ананс свіжий – 1 шт
- біла ріпчаста цибуля – 1 шт
- коньяк
- Перець чорний молотий
- імбир
- куркума
- вершкове масло
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Баранину поріжте на невеликі шматочки. Ананас на кубики, цибулю дрібно поріжте. Обсмажте цибулю на вершковому маслі, додайте баранину, потім ананас. Загасити все 10-15 хвилин. Потім залийте все коньяком.
Крок 2
Відразу підпаліть коньяк (будьте обережні). Нехай трохи погорить, потім накрийте кришкою, щоб згасити вогонь. Посоліть і додайте перець, імбир та куркуму. Потім залийте вершки і тушкуйте до готовності. Готове м'ясо покладіть у ананас. Баранина з ананасом готова. Смачного!
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – середньо
- Кухня – fusion
- Вегетаріанське – ні
- Привід – Обід