Друга страва

Баранина з кишмишем у мультиварці

Баранина з кишмишем у мультиварці

Баранина з кишмишем у мультиварці Баранина з кишмишем у мультиварці

Category – друга страва
Баранина с кишмишем в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Баранина без кісток (плечо) – 800 г
  • Натуральний йогурт – 250 мл
  • Кішміш – 4 ст. л.
  • Вершки – 2 ст. л.
  • Молота суха петрушка – 2 ч. л.
  • Мелений коріандр – 1 ст. л.
  • мелений кайенський перець – 0,25 ч. л.
  • Цибулина – 1 шт.
  • Подрібнена свіжа кінза – 4 ст. л.
  • Молота кориця – 1 ст. л.
  • Насіння кардамону – 1 ст. л.
  • Лавровий лист – 1 шт.
  • Сіль – 1 ч. л.

Баранина с кишмишем в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Баранина с кишмишем в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Баранина с кишмишем в мультиварке
Перелити йогурт із миску та збити віночком. Додати сіль, суху петрушку, коріандр, кайенський перець та подрібнену кінзу. Ретельно перемішати.

Крок 3

Баранина с кишмишем в мультиварке
Цибулю очистити, дрібно нарізати. М'ясо вимити та нарізати невеликими шматками шириною приблизно 3 см. Помістити в мультиварку. Додати цибулю, корицю, кардамон та лавровий лист.

Крок 4

Баранина с кишмишем в мультиварке
Влити йогурт зі спеціями та вершки. Додати кишміш. Перемішати.

Крок 5

Баранина с кишмишем в мультиварке
Вибрати режим «Гасіння» на 90 хвилин. Баранина с кишмишем в мультиварке

Back to top button