Друга страва

Чолнт у мультиварці

Чолнт у мультиварці

Чолнт у мультиварці Чолнт у мультиварці

Category – друга страва
Чолнт в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Яловичина – 500 г
  • Картопля – 500 г
  • Біла квасоля – 200 г
  • Нут – 200 г
  • Цибулина – 2 шт.
  • Цукор – 40 г
  • Молота паприка – 30 г
  • Рослинна олія – 50 мл
  • Сіль за смаком

Чолнт в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Чолнт в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Чолнт в мультиварке
Залити холодною водою квасолю та нут. Залишити на 4 години, після чого воду злити, квасолю та горох промити і відкинути на друшляк. М'ясо нарізати кубиками зі стороною 2 см, цибуля – дрібно, картопля – брусками.

Крок 3

Чолнт в мультиварке
Налити рослинну олію в чашу мультиварки, встановити режим «Спека», покласти цибулю та м'ясо та обсмажити, помішуючи, до золотистого кольору, 10 хвилин. Вийняти м'ясо з мультиварки. Укласти в мультиварку шар квасолі та гороху.

Крок 4

Чолнт в мультиварке
Потім покласти м'ясо, останнім шаром картопля. Приправити паприкою, підсолити, додати|добавляти| цукор. Влити 1,5 л гарячої води, закрити кришку мультиварки.

Крок 5

Чолнт в мультиварке
Готувати в режимі “Мультиповар” на 1,5 години за температури 120°С.

Крок 6

Чолнт в мультиварке
Встановити режим «Підігрів» і продовжувати готувати ще 30 хвилин.

Крок 7

Чолнт в мультиварке
Чолнт готовий. Чолнт в мультиварке

Back to top button