Друга страва

Домашній кебаб

Домашній кебаб

Домашній кебаб Домашній кебаб

Category – друга страва

От і все. Виходить дуже смачно.

Домашний кебаб
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
Все на пікнік! x

СКЛАДОВІ

  • 1 кг яловичини
  • 200 г свинячого сала
  • 3 цибулини середнього розміру
  • сіль за смаком
  • червоний перець – за смаком
  • соус Kikkoman – за смаком
  • Зелена цибуля
  • зелень (петрушка, кінза, базилік)

Домашний кебаб

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку 2 рази, щоб добре подрібнилося. Додати соус Kikkoman. Соусу потрібно небагато, тому що невелика кількість вже дає аромат та бажаний смак. Потім всю масу треба силою кидати на стіл, поки вона стане в'язкою. Після цього фарш покласти у холодильник на кілька годин. Достатньо 2-3 години. Сформувати кульки невеликого розміру і змочуючи руки у воді, акуратно нанизати їх на шампури. Готувати на мангалі на розпеченому вугіллі до готовності. Домашний кебаб

Back to top button