Друга страва

Фаршировані курячі грудки в мультиварці

Фаршировані курячі грудки в мультиварці

Фаршировані курячі грудки у мультиварці Фаршировані курячі грудки у мультиварці

Category – друга страва

Фаршированные куриные грудки в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Куряче філе – 4 шт.
  • Сухі білі гриби – 20 г
  • Морква – 1 шт.
  • Солоні огірки – 1 шт.
  • Петрушка – 2 гілочки
  • Кріп – 2 гілочки
  • Борошно – 1 ст. л.
  • Розмарин – 4 гілочки
  • Ягоди ялівцю – 10 шт.
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • перець – за смаком
  • Сіль за смаком

Фаршированные куриные грудки в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Гриби розмочити у окропі, 10 хв. Потім відкинути на друшляк. Настій процідити в окремий посуд. Гриби нарізати невеликими шматочками. Моркву очистити та натерти на великій тертці. Огірок дрібно нарізувати|нарізати|, віджати зайву вологу. Зелень петрушки та кропу подрібнити.

Крок 3

Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Розігріти в мультиварці олію, в режимі «Мультиповар» при температурі 160 ° С обсмажити моркву та гриби, 5 хв. Додати зелень та огірок, готувати ще 5 хв. Перекласти в миску, всипати муку|борошно|, посолити, поперчити і перемішати.

Крок 4

Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Тонким гострим ножем зробити у філе глибоку «кишеньку», не доходячи до краю 1–1,5 см. Акуратно вкласти в курячі «кишеньки» по кілька чайних ложок приготовленої начинки, вдавлюючи її всередину, щоб фарш лягав щільніше. Закріпити краї зубочистками.

Крок 5

Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Покласти на дно мультиварки гілочки розмарину та ягоди ялівцю. Зверху помістити куряче філе. Влити кілька ложок грибного відвару.

Крок 6

Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Закрити кришку і готувати в режимі “Мультиповар” при 120 ° С 20 хв. Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Back to top button