Фаршировані перці у мультиварці
Фаршировані перці у мультиварці Фаршировані перці у мультиварці
Category – друга страва 
СКЛАДОВІ
- Фарш із яловичини – 400 г
- Рис – 100 г
- Цибулина – 1 шт.
- Петрушка – 1 кілька гілочок
- Сметана – 200 г
- Оливкова олія – 30 мл
- Перець – за смаком
- Сіль за смаком
- Болгарський солодкий перець – 8 шт.
- Томатне пюре – 200 г
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Рис всипати в чашу мультиварки, залити 1 склянкою води та готувати в режимі «Крупа».
Крок 3
Налити оливкову олію у мультиварку. Встановити режим «Гаріння». У розігріту олію покласти дрібно нарізану цибулю і згасити до прозорості протягом 10 хвилин. З'єднати в мисці цибулю, фарш, рис та дрібно нарізану петрушку. Підсолити, приправити перцем. Зрізати у перців верхівки, видалити насіння та перегородки.
Крок 4
Наповнити перці фаршем і покласти у мультиварку. Встановити режим “Мультиповар”, температуру 120 ° С, час 35 хвилин. Додати до перців сметану та томатне пюре, злегка підсолити.
Крок 5
Продовжити готувати ще 25 хвилин у тому режимі. Подавати, поливаючи соусом. 
- Час готування – 1 год 30 хв
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – середньо
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
