Індичка з печерицями у вершковому соусі, у мультиварці
Індичка з печерицями у вершковому соусі, у мультиварці Індичка з печерицями у вершковому соусі, у мультиварці
Category – друга страва 
СКЛАДОВІ
- Філе індички – 400 г
- Дрібні печериці – 200 г
- Лимонний сік – 0,5 лимона
- Часник – 2 зубчики
- Цибуля-шалот – 2 цибулини
- Жирні вершки – 250 мл
- Тертий сир – 100 г
- Оливкова олія – 50 мл
- Сушений чебрець – 5 г
- Перець – за смаком
- Сіль за смаком
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Індичку вимити, обсушити і нарізати скибочками завтовшки 1 см. Полити лимонним соком. Печериці розрізати на половинки. Цибулю нарізати кільцями, часник дрібно порубати.
Крок 3
У чашу мультиварки влити оливкову олію. Встановити режим «Спека» і обсмажити індичку до золотистого кольору приблизно 15 хвилин. Додати гриби, цибулю та часник, підсолити, приправити перцем і чебрецем. Готувати ще 10 хвилин.
Крок 4
Влити вершки, встановити режим гасіння і готувати 25 хвилин.
Крок 5
Відкрити мультиварку, посипати сиром блюдо, знову закрити і готувати ще 10 хвилин. Подавати із рисом. 
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Кількість калорій – 546,9 ккал
- Білки – 31 г
- Жири – 46,7 г
- Вуглеводи – 9,7 г
- Джерело – Polaris
