Друга страва

Ірландське рагу в мультиварці

Ірландське рагу в мультиварці

Ірландське рагу у мультиварці Ірландське рагу у мультиварці

Category – друга страва
Ирландское рагу в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Баранина – 600 г
  • Картопля – 6 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Селера – 3 черешка
  • Лук-порей (біла частина) – 1 шт.
  • Часник – 4 зубчики
  • Розмарин – 1 гілка
  • Чорний перець – 5 горошин
  • Темне пиво – 500 мл
  • Рослинна олія для смаження
  • Сіль за смаком

Ирландское рагу в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Ирландское рагу в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Ирландское рагу в мультиварке
Картопля нарізати великими кубиками, морква – кухлями, цибуля – кільцями, селера – невеликими шматочками. Часник дрібно порубати. М'ясо вимити, обсушити та нарізати кубиками.

Крок 3

Ирландское рагу в мультиварке
Налити в мультиварку олію, встановити режим «Мультиповар». Обсмажити цибулю та м'ясо протягом 10 хвилин при температурі 160 °С.

Крок 4

Ирландское рагу в мультиварке
Додати в мультиварку овочі, розмарин, розчавлений перець, підсолити та влити пиво. Встановити режим “Мультиповар” на 2 години за температури 120 °С.

Крок 5

Ирландское рагу в мультиварке
Ірландське рагу готове. Ирландское рагу в мультиварке

Back to top button