Друга страва

Кролик, тушкований з чорносливом у мультиварці

Кролик, тушкований з чорносливом у мультиварці

Кролик, тушкований з чорносливом у мультиварці Кролик, тушкований з чорносливом у мультиварці

Category – друга страва

Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке

СКЛАДОВІ

1 кролик вагою 1,5 кг
2 ст. л. борошна
1 ст. л. рослинного масла
1 склянка виноградного соку
1 цибулина
2 зубчики часнику
2 гвоздики
4 гілочки петрушки
250 г чорносливу
сіль перець Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке
Цибулю та часник очистити. Цибулю нарізати кільцями, часник роздавити. Петрушку вимити, обсушити та крупно нарізати. Кролика вимити, обсушити та розрізати на порційні шматки. Борошно змішати із сіллю та перцем. Обваляти в суміші, що вийшла, кожен шматок кролятини.

Крок 3

Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке
Розігріти в мультиварці олію і в режимі «Мультиповар» при температурі 160 ° С обсмажити кролика з усіх боків, по 5 хв. з кожного боку. Додати цибулю, часник, петрушку та чорнослив.

Крок 4

Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке
Влити виноградний сік, приправити сіллю та перцем.

Крок 5

Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке
Готувати 50 хвилин у режимі «Мультиповар» за температури 110°С. Готову страву прикрасити рубаною зеленню. Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке

Back to top button