Кугель з кабачком, шпинатом та морквою в мультиварці
Кугель з кабачком, шпинатом та морквою у мультиварці Кугель з кабачком, шпинатом та морквою у мультиварці
Category – друга страва
СКЛАДОВІ
500 г шпинату
1 кабачок
1 велика картоплина
2 моркви
4 пера зеленої цибулі
3 зубчики часнику
щіпка меленої куркуми
3 яйця
3 ст. л. борошна
5 гілочок кропу
6 ст. л. оливкової олії
сіль, чорний мелений перець
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Овочі та зелень промити. Картопля, морква та кабачок очистити, натерти на великій тертці. Зайву рідину віджати. Зелену цибулю, кріп та часник дрібно нарізати, змішати з|із| натертими овочами. Шпинат нарізати на смужки. Додати до овочевої суміші. Приправити куркумою, сіллю та перцем.
Крок 3
Всипати в овочі достатньо муки, щоб вийшло густе тісто. Яйця збити та змішати із сумішшю.
Крок 4
Змастити мультиварку маслом, що залишилося, викласти овочеву суміш. Готувати в режимі запікання 45 хв.
- Час приготування – 2 год 30 хв
- Кількість порцій – 6
- Складність приготування – легко
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris