Друга страва

Курка з гарбузом і печерицями в мультиварці

Курка з гарбузом і печерицями в мультиварці

Курка з гарбузом та печерицями у мультиварці Курка з гарбузом та печерицями у мультиварці

Category – друга страва
Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Куряча грудка – 2 шт.
  • Очищений гарбуз – 200 г
  • Печериці – 200 г
  • Цибуля-порей – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Жирні вершки – 200 мл
  • Оливкова олія – 50 мл
  • Петрушка – кілька гілочок
  • Перець – за смаком
  • Сіль за смаком

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
Вимити курячі грудки та обсушити паперовими рушниками. Нарізати впоперек скибочками товщиною 1,5 см. Гарбуз нарізати кубиками, гриби – пластинками. Цибулю-порей (білу частину) нарізати кільцями, часник дрібно порубати.

Крок 3

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
Оливкову олію налити в чашу мультиварки, встановити режим «Спека». У розігріте масло|мастило| покласти шматочки курки і обсмажити кожен з двох сторін до золотистого кольору.

Крок 4

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
Вийняти курку, додати|добавляти| 1 ст. л. олії та обсмажити, часто помішуючи, цибулю та часник. Додати в мультиварку гарбуз та гриби і готувати ще 15 хвилин.

Крок 5

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
Покласти курку до овочів, підсолити, приправити перцем та влити вершки. Встановити режим «Мультиповар» та готувати протягом 40 хвилин за температури 120°С.

Крок 6

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
Готову страву прикрасити петрушкою. Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

Back to top button