Курка з гарбузом і печерицями в мультиварці
Курка з гарбузом та печерицями у мультиварці Курка з гарбузом та печерицями у мультиварці
Category – друга страва 
СКЛАДОВІ
- Куряча грудка – 2 шт.
- Очищений гарбуз – 200 г
- Печериці – 200 г
- Цибуля-порей – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Жирні вершки – 200 мл
- Оливкова олія – 50 мл
- Петрушка – кілька гілочок
- Перець – за смаком
- Сіль за смаком
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Вимити курячі грудки та обсушити паперовими рушниками. Нарізати впоперек скибочками товщиною 1,5 см. Гарбуз нарізати кубиками, гриби – пластинками. Цибулю-порей (білу частину) нарізати кільцями, часник дрібно порубати.
Крок 3
Оливкову олію налити в чашу мультиварки, встановити режим «Спека». У розігріте масло|мастило| покласти шматочки курки і обсмажити кожен з двох сторін до золотистого кольору.
Крок 4
Вийняти курку, додати|добавляти| 1 ст. л. олії та обсмажити, часто помішуючи, цибулю та часник. Додати в мультиварку гарбуз та гриби і готувати ще 15 хвилин.
Крок 5
Покласти курку до овочів, підсолити, приправити перцем та влити вершки. Встановити режим «Мультиповар» та готувати протягом 40 хвилин за температури 120°С.
Крок 6
Готову страву прикрасити петрушкою. 
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
