Друга страва

М'ясні галушки в мигдальному соусі в мультиварці

М'ясні галушки в мигдальному соусі в мультиварці

М'ясні галушки в мигдальному соусі в мультиварці М'ясні галушки в мигдальному соусі в мультиварці

Category – друга страва

Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке

СКЛАДОВІ

500 г яловичого фаршу
0,5 склянки мигдалю
0,5 ріпчастої цибулини
1 зубчик часнику
3 шматки білого хліба без кірки
1 склянка молока
1 яйце
3 ст. л. рослинного масла
сіль перець Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке
Два шматки хліба розмочити в молоці, трохи віджати. Змішати в мисці м'ясний фарш із хлібом, яйцем, сіллю та перцем.

Крок 3

Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке
Сформувати з фаршу кульки розміром із волоський горіх, помістити в холодильник.

Крок 4

Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке
Мигдаль порубати в дрібну крихту, один шматочок хліба дрібно розкрошити. Часник очистити та подрібнити. Розігріти в мультиварці 1 ст. л. олії та обсмажити мигдальну крихту, часник та розкрошений хліб у режимі «Мультиповар» при температурі 160°С 5 хв. Цибулю очистити, подрібнити і додати до горіхової суміші, готувати ще 5 хв за такого ж режиму. Влити 1,5 склянки води, приправити сіллю та перцем, довести до кипіння.

Крок 5

Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке
Покласти в каструлю мультиварки з приготовленим соусом галушки і готувати в режимі “Мультиповар” 30 хв. за температури 100°С.

Крок 6

Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке
Подавати з помідорами чері. Мясные клецки в миндальном соусе в мультиварке

Back to top button