Друга страва

Мексиканське рагу з квасолею та томатом (Чилі кон карне)

Мексиканське рагу з квасолею та томатом (Чилі кон карне)

Мексиканське рагу з квасолею та томатом (Чілі кон карне) Мексиканське рагу з квасолею та томатом (Чілі кон карне)

Category – друга страва
Мексиканское рагу с фасолью и томатом (Чили кон карне)

СКЛАДОВІ

  • 500 г яловичого фаршу
  • 200 г консервованої червоної квасолі
  • 100 г твердого сиру
  • 1 цибулина середнього розміру
  • 1 зубчик часнику
  • 1 перчик чилі
  • 100 г кукурудзяних чіпсів
  • 1 ст. л. рослинного масла

Мексиканское рагу с фасолью и томатом (Чили кон карне)

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Порубайте дрібно часник та цибулю. Змішайте з фаршем і обсмажуйте в розігрітій олії 10-15 хвилин до повного випарювання рідини. Відкиньте квасолю на друшляк. Дрібно наріжте чилі-перчик. Додайте його в сковорідку – разом із квасолею. Все ретельно перемішайте, накрийте кришкою та тушкуйте на повільному вогні 5-10 хвилин. Подавайте до столу з кукурудзяними чіпсами та тертим сиром. Мексиканское рагу с фасолью и томатом (Чили кон карне)

Back to top button