Друга страва

Млинці з овочами

Млинці з овочами

Млинці з овочами Млинці з овочами

Category – друга страва
Блинчики с овощами

СКЛАДОВІ

  • 75 г тертого сиру грюєр
  • 8 млинців
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 невелика цибулина
  • 1 солодкий червоний перець
  • 1 солодкий жовтий перець
  • 1 зубчик часнику
  • 450 г консервованих помідорів
  • сіль

Блинчики с овощами

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Блинчики с овощами
Цибулю очистити і нарізати кільцями. Перці вимити і нарізати тонкою соломкою, видаливши серцевину. Часник очистити та подрібнити. Сир натерти на дрібній тертці. У сковороді розігріти оливкову олію, зменшити вогонь, викласти цибулю та перці та готувати під кришкою 7 хв. Додати часник та готувати без кришки 30 сек.

Крок 2

Блинчики с овощами
Додати помідори разом із соком, розім'яти ложкою, перемішати. Знову накрити сковороду кришкою та гасити 10 хв.

Крок 3

Блинчики с овощами
Кожен млинець присипати тертим сиром, залишивши з країв 2 см. Покласти по 2 ст. л. начинки і згорнути млинці конвертиком. Розігріти духовку до 200 ° С. У форму для запікання покласти млинці швом вниз. Поставити в духовку та запікати 15 хв. Блинчики с овощами

Back to top button