Перці, фаршировані фруктами у мультиварці
Перці, фаршировані фруктами у мультиварці Перці, фаршировані фруктами у мультиварці
Category – друга страва
СКЛАДОВІ
- Солодкий перець – 500 г
- Велика груша – 1 шт.
- Велике яблуко – 1 шт.
- Сливи – 300 г
- виноград без кісточок – 200 г
- М'ята – 4 гілочки
- Цукор – 100 г
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Фрукти вимити і нарізати великими часточками, видаливши серцевину та кісточки. Скласти в миску, додати ягоди винограду та перемішати. М'яту вимити, обсушити та подрібнити. У перців зрізати верхівку та видалити серцевину. Розподілити фруктову суміш по перцю.
Крок 3
Закип'ятити в мультиварці в режимі “Мультиповар” при 160 ° С 100 мл води, додати цукор і варити, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Покласти в сироп м'яту, перемішати.
Крок 4
Помістити в сироп перці, щоб вони повністю покрилися сиропом. Закрити кришку і готувати в тому ж режимі за 120°С 15 хв.
Крок 5
Перці, фаршировані фруктами, готові. 
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
