Друга страва

Риба по-турецьки в мультиварці

Риба по-турецьки в мультиварці

Риба по-турецьки у мультиварці Риба по-турецьки у мультиварці

Category – друга страва

Рыба по-турецки в мультиварке

СКЛАДОВІ

1 дорада
1 морквина
1 цибулина
1 солодкий перець
1 гострий перчик
2 зубчики часнику
1 ст. л. томатної пасти
5 помідорів
1 пучок петрушки
2 ст. л. лимонного соку
1 ч. л. паприки
10 чорних маслин
10 зелених маслин
4 ст. л. оливкової олії Рыба по-турецки в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Рыба по-турецки в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Рыба по-турецки в мультиварке
Рибу очистити від луски. Залишивши голови та хвости, зробити надріз уздовж черевця і видалити нутрощі. Ретельно промити рибу всередині та зовні, потім обсушити паперовими серветками.

Крок 3

Рыба по-турецки в мультиварке
Моркву, цибулю та часник очистити та подрібнити. Перці, помідори та зелень вимити. У перцю чилі видалити серцевину, нарізати кільцями м'якоть. Помідори та солодкий перець нарізати кубиками. Петрушку подрібнити.

Крок 4

Рыба по-турецки в мультиварке
Включити мультиварку на режим «Спека», обсмажити рибу до золотистої скоринки, по 7 хв. з кожного боку. Перекласти рибу на блюдо, накрити та відставити убік.

Крок 5

Рыба по-турецки в мультиварке
Розігріти масло, що залишилося, обсмажити цибулю і моркву, 6 хв. Додати перці та часник, готувати, помішуючи, 5 хв. Влити 0,5 склянки води, покласти томатну пасту, нарізані помідори, петрушку, лимонний сік та паприку.

Крок 6

Рыба по-турецки в мультиварке
Покласти на овочі рибу, посипати оливками, закрити кришку і готувати в режимі запікання 30 хв.

Крок 7

Рыба по-турецки в мультиварке
Перекласти на блюдо сервіровки, дати охолонути до кімнатної температури. Рыба по-турецки в мультиварке

Back to top button