Рибна запіканка в мультиварці
Рибна запіканка у мультиварці Рибна запіканка у мультиварці
Category – друга страва
СКЛАДОВІ
- 600 г філе білої риби
- 300 г білого хліба
- 1 склянка молока
- 2 моркви
- 3 картоплини
- 1 яйце
- олія для обсмажування
- перець
- сіль
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Картопля і морква ретельно вимити, відварити в мундирі в мультиварці в режимі “Мультиповар” 20 хвилин при температурі 140°С. Відкинути на друшляк і дати трохи охолонути. Очистити овочі від шкірки. Натерти на тертці і перемішати. Розділити масу на 2 частини.
Крок 3
Хліб розламати на невеликі шматки та замочити у молоці, віджати. Рибу вимити, обсушити та подрібнити у блендері в пюре. Змішати з|із| розмоченим хлібом, приправити сіллю|соль| і перцем.
Крок 4
У мультиварку викласти шар овочів. На нього укласти рибний фарш. Зверху покласти овочі, що залишилися. Верх запіканки змастити збитим яйцем. Закрити кришку і готувати в режимі мультиповар 30 хвилин при температурі 110°С.
Крок 5
Рибна запіканка готова. 
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 6
- Складність приготування – легко
- Технологія – Запікання
- Кількість калорій – 367,8 ккал
- Білки – 26,9 г
- Жири – 11,9 г
- Вуглеводи – 36,4 г
- Джерело – Polaris
