Друга страва

Рибні зрази із зеленим горошком у мультиварці

Рибні зрази із зеленим горошком у мультиварці

Рибні зрази із зеленим горошком у мультиварці Рибні зрази із зеленим горошком у мультиварці

Category – друга страва

Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке

СКЛАДОВІ

700 г філе судака
1 яйце
200 г білого хліба без кірки
1 склянка молока
2 цибулини
400 г консервованого зеленого горошку
1 жовток
1 склянка свіжих хлібних крихт
олія для обсмажування
сіль перець Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке
Цибулю очистити, дрібно нарізати. Хліб розмочити у молоці та віджати. Філе судака, половину цибулі та хліб пропустити через м'ясорубку. Додати яйце, сіль, перець, ретельно перемішати.

Крок 3

Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке
Приготувати начинку. Зелений горошок та цибулю подрібнити у блендері до стану пюре. Додати жовток, перемішати.

Крок 4

Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке
З рибного фаршу зліпити коржики. Покласти у середину кожної по 1 ст. л. начинки. Сформувати котлети, обваляти їх у хлібних крихтах та обсмажити в режимі «Мультиповар» у розігрітій олії по 4 хвилини з кожного боку за нормальної температури 160°С.

Крок 5

Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке
Рибні зрази із зеленим горошком готові. Рыбные зразы с зеленым горошком в мультиварке

Back to top button