Друга страва

Рис із ананасами

Рис із ананасами

Рис із ананасами Рис із ананасами

Category – друга страва

Ольга Родіонова, редактор сайту Gastronom.ru, у такому оригінальному поєднанні інгредієнтів впевнена: спробувавши один раз, неодмінно захочеться повторити!

Рис с ананасами

СКЛАДОВІ

  • 360 г відвареного довгозерного рису
  • 1 банка консервованих ананасів кільцями в сиропі
  • 150 г зеленої стручкової квасолі
  • 3 зубчики часнику
  • 1 середня морква
  • 1 середній огірок
  • 1 невеликий пучок зеленої цибулі
  • 2 ст. л. рафінованої рослинної олії
  • сіль

Рис с ананасами

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

З|із| банки відкласти в друшляк 4 шматочки ананаса, злити сироп і порізати невеликими шматочками.

Квасоля, якщо довга, нарізати шматочками завдовжки 1,5-2 см. Часник очистити і крупно порубати. Моркву та огірок помити, порізати однаковими тонкими брусочками завдовжки 1,5-2 см. Зелену цибулю помити та порізати. Відварений рис розпушити вилкою.

На сковороді на сильному вогні розігріти масло|мастило|, прожарити, швидко обсмажити часник. Додати квасолю, моркву, перемішати та смажити 3-4 хвилини. Помішувати постійно. Потім додати ананас, огірок, рис, зелену цибулю, перемішати та посолити за смаком. Не перестаючи періодично помішувати, прогріти 2 хвилини та вимкнути вогонь. Подавати гарячим. Рис с ананасами

Back to top button