Друга страва

Різотто з лимонним ароматом у мультиварці

Різотто з лимонним ароматом у мультиварці

Різотто з лимонним ароматом у мультиварці Різотто з лимонним ароматом у мультиварці

Category – друга страва
Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Куряче філе – 400 г
  • Рис арборіо – 1 склянка
  • Курячий бульйон – 3,5 склянки
  • Невелика цибулина – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Терта лимонна цедра – 1,5 ч. л.
  • Лимонний сік – 2 ст. л.
  • Петрушка – 2 гілочки
  • Тертий пармезан – 3 ст. л.
  • Рослинна олія – 3 ст. л.
  • Перець – за смаком
  • Сіль за смаком

Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке
Цибулю та часник очистити і подрібнити. Петрушку вимити, розібрати на листочки і дрібно нарізати. Куряче філе нарізати невеликими шматочками, злегка присипати сіллю. Включити режим “Мультиповар”, встановити температуру 160 ° С, розігріти 1 ст. л. олії та обсмажити курку, 5 хв. Перекласти на блюдо та відставити.

Крок 3

Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке
Додати в чашу масло і обсмажити цибулю і часник, 5 хв. Всипати рис, влити 1 склянку гарячого бульйону і готувати, доки рис не вбере всю рідину. Влити бульйон, що залишився, і продовжувати готувати ще 20 хв.

Крок 4

Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке
Додати курку, цедру та сік лимона, перемішати та готувати в режимі «Підігрів» 20 хв.

Крок 5

Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке
Приправити різотто сіллю та перцем, посипати петрушкою та пармезаном. Відразу ж розкласти по тарілках.

Крок 6

Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке
Різотто з лимонним ароматом готове. Ризотто с лимонным ароматом в мультиварке

Back to top button