Друга страва

Рулети з камбали в мультиварці

Рулети з камбали в мультиварці

Рулети з камбали у мультиварці Рулети з камбали у мультиварці

Category – друга страва

Рулеты из камбалы в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Філе камбали – 600 г
  • Печериці – 200 г
  • Цибулина – 1 шт.
  • Лимонний сік – 1 ст. л.
  • Біле сухе вино – 1 ст. л.
  • Петрушка – 3 гілочки
  • Кріп – 3 гілочки
  • Рослинна олія – 1 ст. л.
  • Свіжемелений чорний перець – за смаком
  • Сіль за смаком

Рулеты из камбалы в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Рулеты из камбалы в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Рулеты из камбалы в мультиварке
Приготувати начинку. Гриби вимити та дрібно нарізати. Цибулю очистити і подрібнити. Зелень вимити, обсушити та нашаткувати. У мультиварці розігріти масло|мастило|, в режимі «Мультиповар» при температурі 150°С обсмажити цибулю, 5 хв. Покласти гриби і готувати 10 хв, поки не випарується вся рідина. Додати зелень та сіль, перемішати.

Крок 3

Рулеты из камбалы в мультиварке
Розрізати кожне філе вздовж навпіл. Розподілити між шматками риби начинку, згорнути рулетом та закріпити дерев'яними зубочистками.

Крок 4

Рулеты из камбалы в мультиварке
Помістити рулети в мультиварку, збризкати лимонним соком і білим вином. Влити 0,5 склянки води та готувати в режимі «Варка на пару» 10 хв.

Крок 5

Рулеты из камбалы в мультиварке
Рулети із камбали готові. Перед подачею приправити чорним перцем. Рулеты из камбалы в мультиварке

Back to top button