Друга страва

Шашличок «Гавриловський»

Шашличок «Гавриловський»

Шашличок Гавриловський Шашличок Гавриловський

Category – друга страва
Шашлычок «Гавриловский»
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
Все на пікнік! x

СКЛАДОВІ

  • свинячий нашийок – 1 кг
  • Червоний солодкий та чорний мелений перець – по 1 пакетику кожного
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Соєвий соус Kikkoman – 1 пляшка
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Сухий орегано
  • Сіль за смаком

Шашлычок «Гавриловский»

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Шашлычок «Гавриловский»
М'ясо нарізати великими брусочками, а половину цибулі – кільцями товщиною 1 см. В окремий посуд натерти на тертці цибулю, що залишилася, додати соєвий соус kikkoman, видавити сік лимона. Влити мінеральну воду, олію, додати орегано та інші спеції. Маринадом залити м'ясо з цибулею та половинками вичавленого лимона. Перемішати, накрити кришкою. Маринувати протягом 2 годин.

Крок 2

Шашлычок «Гавриловский»
Нанизати на шампури свинину з цибулею та смажити над вугіллям до готовності м'яса. Шашлычок «Гавриловский»
Влітку на дачі часто готую шашлик за своїм рецептом. Усі друзі та рідні вже визнали мій варіант приготування м'яса на вугіллі. Шашлик виходить ніжним та соковитим.

Back to top button