Друга страва

Шашлик, маринований у соєвому соусі, з овочами

Шашлик, маринований у соєвому соусі, з овочами

Шашлик, маринований у соєвому соусі, з овочами Шашлик, маринований у соєвому соусі, з овочами

Category – друга страва
Шашлык, маринованный в соевом соусе, с овощами
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
Все на пікнік! x

СКЛАДОВІ

  • 2 кг свинини
  • 75-100 мл соєвого соусу KIKKOMAN
  • 150 г майонезу
  • 2 ст. л. гірчиці
  • 2 ст. л. кетчупу
  • 3 солодких болгарських перцю
  • 3-4 помідори
  • 3-4 цибулини
  • сіль, перець – за смаком

Для маринаду:

  • 400 мл води
  • перець
  • спеції
  • оцет
  • сіль

Шашлык, маринованный в соевом соусе, с овощами

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

М'ясо миємо, ріжемо на порційні шматочки. Додаємо в м'ясо соєвий соус, майонез, кетчуп, гірчицю, сіль, перець. Все ретельно перемішуємо та прибираємо на ніч. Готуємо маринад, для цього в киплячу воду додаємо сіль, перець, спеції та оцет (пропорції – на ваш смак). Маринад охолоджуємо. Цибулю та перець очищаємо, всі овочі миємо. Помідори ріжемо на 4 частини, цибуля – на великі півкільця, а перець – на великі шматочки. Охолодженим маринадом заливаємо овочі і на ніч залишаємо в холодильнику. Замариноване в соєвому соусі м'ясо та мариновані овочі нанизуємо на шампури упереміж і смажимо на вугіллі! Насолоджуємося соковитим та смачним шашликом! Шашлык, маринованный в соевом соусе, с овощами

Back to top button