Сочевиця з в'яленими помідорами в мультиварці
Сочевиця з в'яленими помідорами в мультиварці Сочевиця з в'яленими помідорами в мультиварці
Category – друга страва
СКЛАДОВІ
- Рожева сочевиця – 1 склянка
- Консервовані в'ялені помідори – 100 г
- Цибулина – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Черешки селери – 2 шт.
- Часник – 3 зубчики
- Петрушка – 3 гілочки
- Тертий пармезан – 3 ст. л.
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Суміш сухих італійських трав – 2 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Очистити і дрібно нарізати цибулю, моркву, часник та селеру. Розігріти в каструлі мультиварки масло та в режимі «Мультиповар», встановивши температуру 140 ° С, обсмажити, помішуючи, всі овочі, 10 хв. Додати суміш італійських трав та в'ялені помідори, перемішати.
Крок 3
Всипати промиту сочевицю, влити 4 склянки води. Закрити крихту і готувати в тому ж режимі 30 хв. Додати листочки петрушки та сіль.
Крок 4
Сочевиця з в'яленими помідорами готова. Розкласти по тарілках та посипати пармезаном. 
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 6
- Складність приготування – легко
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
