Друга страва

Спагетті з песто з руколи та кешью

Спагетті з песто з руколи та кешью

Спагетті з песто з руколи та кешью Спагетті з песто з руколи та кешью

Category – друга страва

Лаконічне блюдо для швидкої вечері від Олени Мотової.

Спагетти с песто из руколы и кешью

СКЛАДОВІ

  • 250-300 г спагетті
  • 120 г руколи
  • 120 г кеш'ю
  • 30-40 г твердого овечого сиру
  • 4-5 ст. л. олії з фундуку
  • свіжомелений перець за смаком
  • морська сіль

Спагетти с песто из руколы и кешью

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Горіхи обсмажити на сухій сковороді легкої рум'янці, остудити. Руколу, кешью, горіхову олію, натертий сир, сіль та перець пюрувати блендером у однорідну пасту, додавши 1-2 ст.л. води від спагетті.

Одночасно з приготуванням песто зварити спагетті, як зазначено на упаковці. Готові спагетті заправити 1 ст. л. горіхової олії та акуратно перемішати з песто.
Подавати негайно Спагетти с песто из руколы и кешью

Back to top button