Друга страва

Спагетті з помідорами та моцареллою

Спагетті з помідорами та моцареллою

Спагетті з помідорами та моцареллою Спагетті з помідорами та моцареллою

Category – друга страва

У блогера та автора кулінарних книг Ірини Тараторіної паста яскрава, соковита, ароматна, майже весняна на смак. Спробуйте, у вас також вийде!

Спагетти с помидорами и моцареллой

СКЛАДОВІ

  • 400 г спагетті
  • 400 г жовтих і червоних чері
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 перцю чилі
  • 1/2 шт лимона
  • сир моцарелла
  • 1 жменя листя базиліка
  • 1/2 жмені майорану
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • свіжомелений чорний перець
  • сіль

Спагетти с помидорами и моцареллой

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Спагетті відварити в киплячій підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Овочі та зелень помити, обсушити. Помідори нарізати навпіл, чилі — тонкою соломкою, часник подрібнити. З лимона вичавити сік. Моцареллу нарізати.

У мисці з'єднати овочі, лимонний сік, додати|добавляти| масло|мастило| і добре перемішати ложкою, злегка придавлюючи помідори, щоб дали сік. Додати листя базиліка, майорану та перемішати ще раз. Спагетті відкинути на друшляк, перекласти в тарілки. У гарячі спагетті викласти овочі, зверху розкласти шматочки моцарелли. Спагетти с помидорами и моцареллой

  • Час приготування — 30 хв.
  • Кількість порцій – 4
  • Складність приготування – легко
  • Кількість калорій – 465,9 ккал
  • Білки – 16,2 г
  • Жири – 9,8 г
  • Вуглеводи – 77,4 г
  • Джерело – Gastronom.ru

Back to top button