Судак, тушкований у томатному соусі в мультиварці
Судак, тушкований у томатному соусі у мультиварці Судак, тушкований у томатному соусі у мультиварці
Category – друга страва
СКЛАДОВІ
- Філе судака по 200 г – 4 шт.
- Консервована томатна м'якоть – 400 г
- Велика червона цибулина – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Терта лимонна цедра – 1 ч. л.
- Сир фета – 50 г
- Рослинна олія – 1 ст. л.
- Сіль за смаком
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Цибулю та часник очистити, подрібнити і в режимі «Мультиповар» при температурі 160 ° С обсмажити в розігрітій олії, 5 хв. Додати м'якоть томатів та лимонну цедру, перемішати і готувати ще 5 хв.
Крок 3
Рибу посолити та покласти в соус так, щоб шматки були повністю покриті. Готувати у тому режимі при 120°С 10 хв.
Крок 4
Перед подачею посипати рибу розфарбованою фетою. 
- Час приготування — 15 хв.
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
- Технологія – Гасіння
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
