Друга страва

Угорська токань у мультиварці

Угорська токань у мультиварці

Угорська токань у мультиварці Угорська токань у мультиварці

Category – друга страва

Венгерская токань в мультиварке

СКЛАДОВІ

800 г безкісткової яловичини
100 г сала шпик
1 цибулина
50 г борошна
1 ч. л. меленої паприки
300 г солоних грибів
100 г сметани
100 г вершків 20%
1 пучок кропу
сіль перець Венгерская токань в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Венгерская токань в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Венгерская токань в мультиварке
Телятину та сало нарізати тонкими смужками 4 – 5 см завдовжки. Цибулю очистити і нарізати кільцями. Кріп вимити, обсушити і подрібнити.

Крок 3

Венгерская токань в мультиварке
Включити режим «Мультиповар», встановити температуру 160 ° С і обсмажити сало, 2 хвилини. Додати м'ясо та цибулю. Готувати, поки не випарується весь сік, що виділився. Посипати м'ясо борошном та паприкою, перемішати. Додати 0,25 склянки води, зменшити температуру до 120 ° С і гасити 10 хвилин.

Крок 4

Венгерская токань в мультиварке
Гриби промити від розсолу, додати в мультиварку разом зі сметаною, вершками та подрібненим кропом.

Крок 5

Венгерская токань в мультиварке
Готувати у тому ж режимі 35 хвилин. Венгерская токань в мультиварке

Back to top button