Напій

Чай з журавлиною

Чай з журавлиною

Чай з журавлиною Чай з журавлиною

Category – напій

Чай з журавлиною – один з найкращих напоїв, які ви можете запропонувати сім'ї взимку або в міжсезоння. Він не тільки зігріває, а й зміцнює імунну систему, а також добре тонізує організм. Вся річ, звичайно ж, у чудовому складі напою! Насамперед, ми маємо на увазі журавлину, що містить вітамін С у значній кількості, а також має потужні антибактеріальні властивості. Крім того, до складу напою входять прянощі — кориця і гвоздика, багаті на антиоксиданти, а також чорний чай, який бадьорить не гірше за каву і дарує енергію навіть у похмурий і похмурий день. Ну і, звичайно, не можна не відзначити чудового смаку напою! Загалом, чай з журавлиною подарує вам чудові гастрономічні враження, підніме настрій і налаштує на позитивний лад.

Чай с клюквой

СКЛАДОВІ

  • заморожені або свіжі журавлини – 200 г
  • питна вода – 1 л
  • сік 1 апельсину
  • цукор – 200 г
  • кориця – 1 паличка
  • гвоздика – 8 бутонів
  • чорний чай – 4 год.

Чай с клюквой

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Підготуйте інгредієнти для чаю. Заморожені журавлини дайте відтанути в друшляку, потім обережно промийте її проточною водою. Свіжі ягоди переберіть, вимийте та обсушіть. Частину (близько 60 г) відкладіть.

Крок 2

Журавлину, що залишилася, розімніть товкачем і протріть через дрібне сито. Перекладіть на марлю, складену вчетверо, і відіжміть сік. Журавлинні віджимання перекладіть у сотейник і залийте 500 мл води.

Крок 3

Доведіть до кипіння та варіть 1 хвилину. Гарячий відвар процідіть. Додайте свіжий сік журавлини, апельсиновий сік, прянощі, цукор і ягоди, що залишилися.

Крок 4

Ємність із сумішшю, що вийшла, закрийте і залиште в теплому місці на 1 годину. Чорний чай насипте в чайник і залийте 500 мл окропу. Журавлинний настій процідіть через дрібне сито. З'єднайте із чорним чаєм і подайте на стіл. Чай с клюквой
Корисна порада

Восени та взимку чай з журавлиною краще пити у теплому чи гарячому вигляді. А ось влітку і пізно навесні – цілком припустимо і в холодному: такий напій і вгамує спрагу, і добре освіжить.

До речі

Цей чай можна використовувати як допоміжний засіб у боротьбі із серцево-судинними захворюваннями. Справа в тому, що в журавлинах є речовини, що сприяють не лише зниженню «поганого» холестерину, але й підвищенню рівня «хорошого».

  • Час приготування — 30 хв.
  • Кількість порцій – 4
  • Складність приготування – легко
  • Вегетаріанське – суворо
  • Кількість калорій – 244,2 ккал
  • Білки – 1,8 г
  • Жири – 0,7 г
  • Вуглеводи – 58,7 г

Back to top button