Біфштекс із яловичини
Біфштекс із яловичини Біфштекс із яловичини
Category – друга страва 
УЧАСНИК
КОНКУРСУ Все на пікнік! x
СКЛАДОВІ
- яловичий біфштекс – 450 г
- соєвий соус Kikkoman – 1/4 склянки
- коричневий цукор – 2 ст. л.
- оливкова олія – 1 ст. л.
- подрібнений імбир – 1 ст. л.
- часник – 2 зубчики
- кунжут – 1 ст. л.
- гаряча вода – 3 ст. л.
- коріандр – 1 ст. л.
- мигдаль (мелений) – 1 ст. л.
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Для маринаду змішувати всі інгредієнти, крім кунжуту. Маринувати м'ясо не менше 6 годин (краще покласти його в холодильник на день).
Крок 2
Смажити біфштекс на грилі, один раз перевернувши у процесі смаження. Перед подачею викласти на блюдо листя салату, поверх листя викласти біфштекс. Прикрасити насінням кунжуту. Смачного! 
Хазяйці на замітку Шашлик сподобається тим, хто не любить занадто жирне м'ясо.
- Складність приготування – легко
- Вегетаріанське – ні
