Салат

Буряковий салат із заправкою з хрону в мультиварці

Буряковий салат із заправкою з хрону в мультиварці

Буряковий салат із заправкою з хрону у мультиварці Буряковий салат із заправкою із хрону у мультиварці

Category – салат

Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • Буряк середнього розміру – 2 шт.
  • Картопля середнього розміру – 4 шт.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Лимонний сік – 1 ст. л.
  • Гарбузове насіння – 1 жменя
  • Тертий корінь хрону – 1 ст. л.
  • Чорнослив без кісточок – 4 шт.
  • Сметана – 6 ст. л.
  • Перець – за смаком
  • Сіль за смаком

Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке
Приготувати заправлення. Чорнослив залити гарячою кип'яченою водою та залишити на 15 хв. Потім відкинути на друшляк і дрібно нарізати. Змішати сметану з чорносливом і тертим хріном, приправити сіллю та перцем і поставити в холодильник на 1,5 год.

Крок 3

Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке
Овочі добре вимити і відварити окремо в мультиварці в режимі «Мультиповар» при 160 ° С до готовності: картопля – 20 хв, буряк – 40 хв. Дати охолонути, потім очистити та нарізати соломкою. Такою ж соломкою нарізати яблуко, видаливши серцевину. Збризкати м'якоть лимонним соком.

Крок 4

Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке
Насіння обсмажити в мультиварці в режимі “Мультиповар” при 160 ° С 5 хв. Скласти всі інгредієнти у миску, додати заправку, перемішати.

Крок 5

Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке
Цей салат цілком може замінити другу страву, особливо якщо її приготувати теплим, тобто не остуджувати відварені картопля, буряк та насіння. А заправку не ставити в холодильник, а дати настоятися за кімнатної температури. Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке

Back to top button