Салат

Помідори з соусом із редьки

Помідори з соусом із редьки

Помідори з соусом із редьки Помідори з соусом із редьки

Category – салат
Помидоры с соусом из редьки

СКЛАДОВІ

  • 4 великих стиглих помідора (краще сорти бичаче серце)
  • 3 яйця
  • сіль
  • 1 велика зелена редька
  • 150 г майонезу
  • 4 пера зеленої цибулі
  • морська сіль

Помидоры с соусом из редьки

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Помидоры с соусом из редьки
Яйця зваріть круто, 10 хв, остудіть під струменем холодної води, очистіть, поріжте великими часточками. Також поріжте помідори. Викладіть яйця та помідори у салатник.

Крок 2

Помидоры с соусом из редьки
Для заправки зелену цибулю подрібніть. Редьку очистіть від грубої шкірки, натріть на дрібній тертці, посипте сіллю і трохи постояти. Додайте майонез, зелену цибулю та сіль за смаком, полийте цією заправкою помідори та яйця в салатнику. Поставте у холодильник на 5 хв. та подавайте.

Порада гастронома
До цього салату можна додати трохи обсмажених подрібнених волоських горіхів. Помидоры с соусом из редьки
Господині на замітку

Як говорила одна з найкращих акторок покоління, що минула, бабуся нашого близького друга, Тетяна Окуневська: «Дозірливо народна ця ваша редька!» Так, аромат у неї специфічний. Сама Татуля, до речі, лаяла редьку, але завжди їла, коли ставили на стіл.

Back to top button