Салат

Салат із персиків з ківі

Салат із персиків з ківі

Салат із персиків із ківі Салат із персиків із ківі

Category – салат
Салат из персиков с киви
Салат из персиков с киви

СКЛАДОВІ

  • 4 великих ківі
  • 375 г полуниці
  • 2 великі персики

Для соусу:

  • 3-4 ст. л. апельсинового соку
  • 1-2 ст. л. лимонного соку
  • 2 ст. л. апельсинового лікеру
  • 1-2 ст. л. цукру

Салат из персиков с киви

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Салат из персиков с киви
Очистіть ківі від шкірки і поріжте м'якоть кружками або півкругами. Промийте полуницю в проточній воді, обсушіть, видаліть плодоніжки; Розріжте кожну ягоду на чотири частини.
Покладіть персики на короткий час у киплячу воду (але так, щоб вони не зварилися) і потім холодну, щоб легше було очистити їх від шкірки.

Крок 2

Салат из персиков с киви
Очистіть; розділіть кожен персик навпіл, видаліть кісточку і наріжте м'якоть часточками. Змішайте фрукти у мисці.
Для соусу розігрійте у сотейнику всі інгредієнти, доки не розтане цукор. Трохи остудіть соус і полийте фрукти. Дайте салату трохи настоятися та подавайте.

Порада гастронома
Цей салат можна заправити солодкою йогуртовою заправкою, додавши в неї дрібку злегка підсмаженої на сухій куркумі сковорідці. Салат из персиков с киви
Господині на замітку

Салат, що складається із одних вітамінів. Кисло-солодка фруктова корисність у чистому вигляді. Радість організму. Серце стукає розмірене, печінка справляється з будь-якою роботою. Енергії – хоч греблю гати… Не знаємо, що вам ще сказати, щоб ви повірили: навіть така проста страва може претендувати на місце в десятці найкращих у цій книзі.

Back to top button