Салат

Салат з кальмарами, куркою та фісташками

Салат з кальмарами, куркою та фісташками

Салат з кальмарами, куркою та фісташками

Салат з кальмарами, куркою та фісташками

Category – салат

СКЛАДОВІ

  • кальмари середнього розміру відварені – 4 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • грудка куряча варена – 200 г
  • помідори середнього розміру – 2 шт.
  • фісташки – 100 г
  • сир пармезан – 100 г
  • сметана – 200 г
  • лимонний сік – за смаком
  • гірчиця – 0,5 ч. л.
  • олія оливкова – 3 ст. л.
  • сіль
  • листя зеленого салату – 6 шт.

Салат с кальмарами, курицей и фисташками

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Викласти на блюдо листя салату. Кальмари і курячі грудки нарізати соломкою, перемішати і викласти на листя салату. Цибулю нарізати на півкільця, опустити в окріп на 1 хвилину, віджати і викласти на суміш із кальмарів та курячої грудки. Помідори розрізати навпіл і нарізати на тонкі платівки, викласти на цибулю. Сир натерти на дрібній тертці та посипати ним салат. Шари змастити соусом із суміші сметани, лимонного соку, гірчиці, солі та оливкової олії. Зверху салат посипати дрібно нарізаними фісташками. Салат с кальмарами, курицей и фисташками

  • Час приготування — 30 хв.
  • Складність приготування – легко
  • Кухня – авторська
  • Вегетаріанське – ні
  • Привід – Обід

Back to top button