Салат

Салат зі свіжомаринованими грибами

Салат зі свіжомаринованими грибами

Салат із свіжомаринованими грибами Салат із свіжомаринованими грибами

Category – салат
Салат со свежемаринованными грибами

СКЛАДОВІ

  • 600 г свіжих печериць
  • половина качана салату айсберг
  • 1 червона солодка цибулина
  • 4–5 редисок
  • 12 помідорів черрі
  • 4 ст. л. класичної салатної заправки
  • 4 ст. л. оливкової олії
  • 2 ст. л. винного оцту
  • 1 ч. л. цукру
  • сіль, свіжомелений чорний перець

Салат со свежемаринованными грибами

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Салат со свежемаринованными грибами
Приготуйте маринад: змішайте оливкову олію з оцтом, додайте сіль та цукор.

Крок 2

Салат со свежемаринованными грибами
Протріть гриби вологою ганчіркою або паперовою серветкою, наріжте тонкими скибочками. Покладіть у глибоку миску та залийте маринадом. Залишіть на 15 хв. Потім вийміть, маринад вилийте.

Крок 3

Салат со свежемаринованными грибами
Наріжте тонкими кільцями цибулю, редис – тонкими кухлями. Черрі розріжте навпіл. Айсберг розберіть на листя.
На тарілки розкладіть всі складові салату та полийте класичною салатною заправкою. Салат со свежемаринованными грибами
Господині на замітку

Скільки разів ми не влаштовували в журналі «Гастроном» тести на найкращі готові мариновані гриби, не те що найкращих не знайшли – нам взагалі не сподобалися. Що накажете робити? Безперечно, маринувати самим. Як вам сподобається 15-хвилинний варіант?

Back to top button