Соуси

Чатні з інжиру та винограду

Чатні з інжиру та винограду

Чатні з інжиру та винограду Чатні з інжиру та винограду

Category – соуси
Чатни из инжира и винограда

СКЛАДОВІ

  • 500 г свіжого інжиру
  • 400 г червоного винограду
  • 1 апельсин
  • 1 ст. л. бальзамічного оцту
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • сіль, свіжомелений чорний перець

Чатни из инжира и винограда

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Чатни из инжира и винограда
Інжир нарізати скибочками, виноград зняти з гілочок, стежачи за тим, щоб на ягодах не залишилося плодоніжок. Покласти інжир і виноград на лист, збризкати маслом і поставити в розігріту до 210 ° С духовку на 10 хв.

Крок 2

Чатни из инжира и винограда
З апельсина зняти цедру та нарізати її тонкою соломкою. З м'якоті віджати сік.

Крок 3

Чатни из инжира и винограда
Змішати інжир, виноград, сік та цедру апельсина, оцет, сіль та перець. Поставити в холодильник, наполягати 4 год. Подавати до страв з м'яса та птиці. Чатни из инжира и винограда

Back to top button