Соуси

Грибний соус із часником

Грибний соус із часником

Грибний соус із часником Грибний соус із часником

Category – соуси
Грибной соус с чесноком

СКЛАДОВІ

  • печериця – 4 шт.
  • часник – 4 зубки
  • кінза свіжа -1 ст. л.
  • сметана – 150 г
  • соняшникова олія
  • сіль за смаком
  • перець – за смаком

Грибной соус с чесноком

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Добре промити і нарізати гриби (ніжку навпіл, капелюшок на 4 частини). 1 зубчик часнику дрібно нарізати, змішати з|із| грибами і відправити цю масу на сковороду. Готувати на великому вогні, часто помішуючи, до готовності (7-10 хв. залежно від інтенсивності вогню). Смажені гриби остудити, змішати з кинзою та часником. Викласти в блендер, долити сметану (або майонез). Подрібнити до одержання однорідної маси. Посолити та поперчити за смаком! Соус готовий! Грибной соус с чесноком

  • Час приготування — 15 хв.
  • Кількість порцій – 1
  • Складність приготування – легко
  • Кухня – російська
  • Вегетаріанське – суворо
  • Привід – Зустріч із друзями
  • Кількість калорій – 625,1 ккал
  • Білки – 11,1 г
  • Жири – 59 г
  • Вуглеводи – 11,4 г

Back to top button