Грибний соус із часником
Грибний соус із часником Грибний соус із часником
Category – соуси 
СКЛАДОВІ
- печериця – 4 шт.
- часник – 4 зубки
- кінза свіжа -1 ст. л.
- сметана – 150 г
- соняшникова олія
- сіль за смаком
- перець – за смаком
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Добре промити і нарізати гриби (ніжку навпіл, капелюшок на 4 частини). 1 зубчик часнику дрібно нарізати, змішати з|із| грибами і відправити цю масу на сковороду. Готувати на великому вогні, часто помішуючи, до готовності (7-10 хв. залежно від інтенсивності вогню). Смажені гриби остудити, змішати з кинзою та часником. Викласти в блендер, долити сметану (або майонез). Подрібнити до одержання однорідної маси. Посолити та поперчити за смаком! Соус готовий! 
- Час приготування — 15 хв.
- Кількість порцій – 1
- Складність приготування – легко
- Кухня – російська
- Вегетаріанське – суворо
- Привід – Зустріч із друзями
- Кількість калорій – 625,1 ккал
- Білки – 11,1 г
- Жири – 59 г
- Вуглеводи – 11,4 г
