Соуси

Тайська заправка Нам Прік

Тайська заправка Нам Прік

Тайська заправка Нам Прік Тайська заправка Нам Прік

Category – соуси

Цей соус може зберігатися у холодильнику до 10 днів. Заправляйте будь-які овочеві салати, салати з рисом та локшиною.

Тайская заправка Нам Прик

СКЛАДОВІ

  • 1 ст. л. рибного соусу
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • 2 зубчики часнику
  • 2,5 см свіжого кореня імбиру
  • 2 маленькі перчики чилі
  • сік половини лайма
  • 1 ст. л. зелені кінзи (тільки листя)
  • 4 ч. л. цукру
  • 2 ст. л. темного соєвого соусу

Тайская заправка Нам Прик

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Очистіть часник та імбир від шкірки, натріть на дрібній тертці. Чилі очистіть від насіння та білих перегородок, подрібніть. Кінзу дрібно наріжте.
Нагрійте у око або глибокій сковороді масло|мастило|, додайте|добавляйте| рибний соус, часник, імбир і перець і смажте їх 1-2 хв., помішуючи. Спеції не повинні змінити колір. Заберіть вок з вогню та додайте кінзу, цукор, соєвий соус та лимонний сік. Перемішайте, дайте настоятися щонайменше 30 хв. Тайская заправка Нам Прик

Back to top button