Соуси

Заправка із сиру маскарпоне з травами

Заправка із сиру маскарпоне з травами

Заправка із сиру маскарпоне із травами Заправка із сиру маскарпоне із травами

Category – соуси

Заправка з маскарпоне підійде до овочевих та зелених салатів, а також до салатів із молодим сиром.

Заправка из сыра маскарпоне с травами
Заправка из сыра маскарпоне с травами

СКЛАДОВІ

  • 6 ст. л. сиру маскарпоне
  • 2 ст. л. натурального йогурту
  • по 2-3 гілочки зелені (петрушка, майоран, зелена цибуля)
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 ч. л. діжонської гірчиці
  • 2 ст. л. оцту на травах
  • сіль
  • білий перець

Заправка из сыра маскарпоне с травами

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

У зелені видаліть стебла, листя подрібніть. Часник натріть на дрібній тертці. За допомогою блендера змішайте маскарпоне, йогурт, трави та часник у однорідну масу. Додайте за смаком сіль, перець, гірчицю та оцет.
Якщо соус вийшов дуже густим, додайте ще йогурту. Заправка из сыра маскарпоне с травами

Back to top button