Соуси

Заправка із сиру з блакитною пліснявою

Заправка із сиру з блакитною пліснявою

Заправка із сиру із блакитною цвіллю Заправка із сиру із блакитною цвіллю

Category – соуси

Найпростіший у приготуванні соус із сиру з блакитною пліснявою ідеально доповнить страви з картоплі або легкі літні салати — із зелень, насінням або горіхами.

Заправка из сыра с голубой плесенью
Заправка из сыра с голубой плесенью

СКЛАДОВІ

  • 50 г сиру з блакитною пліснявою
  • 2 ст. л. натурального йогурту
  • 1-2 ст. л. жирних вершків
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 2-3 ст. л. олії волоських горіхів
  • свіжомелений чорний перець
  • сіль

Заправка из сыра с голубой плесенью

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Протріть сир через сито і змішайте з йогуртом, вершками та лимонним соком до стану пасти. Продовжуючи заважати, вливайте олію волоських горіхів. Додайте сіль та перець. Заправка из сыра с голубой плесенью

  • Час приготування — 15 хв.
  • Кількість порцій – 1-2
  • Складність приготування – легко
  • Вегетаріанське – лакто
  • Кількість калорій – 297,2 ккал
  • Білки – 5,4 г
  • Жири – 29,5 г
  • Вуглеводи – 2 г
  • Джерело — Книги Гастронома: про салати

    Related Articles
Back to top button