Суп

Брокколі в тайській заправці з рисом

Брокколі в тайській заправці з рисом

Брокколі у тайській заправці з рисом Брокколі у тайській заправці з рисом

Category – друга страва
Брокколи в тайской заправке с рисом

СКЛАДОВІ

  • 400 г замороженої брокколі
  • 2 ч. л. кунжуту
  • 1 склянка довгозерного рису
  • сіль

Для заправки

  • 1 червоний перець чилі
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • 1 ст. л. соку лайма
  • 1/2 ч. л. коричневого цукру
  • 2 ч. л. кунжутної олії

Брокколи в тайской заправке с рисом

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Брокколи в тайской заправке с рисом
Замочіть рис у воді на 30 хв. Воду злийте, рис промийте і покладіть у каструлю. Залийте 1,5 склянки окропу, посоліть, доведіть до кипіння і варіть 2 хв. Потім зменшіть вогонь до середнього і варіть ще 2 хв. Зменшіть вогонь до мінімального, накрийте кришкою каструлю і готуйте 10 хв. Акуратно перемішайте рис та залиште під кришкою.

Крок 2

Брокколи в тайской заправке с рисом
Брокколі покладіть у пароварку та готуйте 10 хв. – Вона повинна залишитися хрусткою та яскраво-зеленою. Обсмажте кунжут на сухій сковороді.

Крок 3

Брокколи в тайской заправке с рисом
Перець чилі розріжте навпіл, видаліть насіння. Дрібно порубайте.

Крок 4

Брокколи в тайской заправке с рисом
У маленькій мисочці змішайте для заправки чилі, соєвий соус, сік лайма, цукор та кунжутну олію.

Крок 5

Брокколи в тайской заправке с рисом
Гарячу броколі полийте заправкою та посипте кунжутом. Подавайте із гарячим рисом. Брокколи в тайской заправке с рисом
Господині на замітку

Брокколи в тайской заправке с рисом
Капуста броколі «HORTEX»

Продукція HORTEX – це надзвичайно смачні, натуральні, заморожені овочі та фрукти, створені з пристрастю та захопленням нашими майстрами спеціально для Вас!

Цілий рік можна балувати себе ароматною полуницею, соковитою вишнею або смачними ягідними компотами. Шанувальники овочів знайдуть у нашому асортименті корисний шпинат, капусту броколі та стиглий зелений горошок. Для кулінарних ентузіастів ми приготували овочеві та грибні суміші, а також суміші для супів.

Зауважимо, що врожай овочів та фруктів заморожується відразу після збирання і, завдяки цьому, на Вашому столі завжди будуть смачні та багаті на вітаміни страви!

Back to top button