Густий овочевий суп у мультиварці
Густий овочевий суп у мультиварці Густий овочевий суп у мультиварці
Category – суп
СКЛАДОВІ
400 г свинини
5 солоних огірків
3 картоплини
2 моркви
2 цибулини
4 листи білокачанної капусти
1 ст. л. борошна
1 ст. л. томатної пасти
1 ст. л. рослинного масла 
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Картопля, морква та цибуля очистити і нарізати невеликими кубиками. Також нарізати солоні огірки. Капустяне листя вимити і тонко нашаткувати.
Крок 3
Свинину вимити, нарізати невеликими шматочками, обваляти в борошні. У режимі «Мультиповар» при температурі 160 ° С розігріти олію та обсмажити м'ясо з усіх боків до рум'яної скоринки, по 2 хвилини з кожного боку. Шумівкою перекласти м'ясо на блюдо.
Крок 4
Покласти картоплю, моркву та цибулю, смажити 4 хвилини. Перекласти на блюдо. Там же обсмажити капусту та солоні огірки, 2 хвилини. Перекласти на блюдо.
Крок 5
У чашу викласти шарами м'ясо, картопля з морквою і цибулею, капусту та огірки. В 1 л гарячої води розвести томатну пасту, влити в чашу, закрити кришку мультиварки і готувати в режимі «Мультиповар» 1:00 при температурі 90°С.
Крок 6
Перед подачею скуштувати сіль і при необхідності підсолити. 
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 6-8
- Складність приготування – легко
- Технологія – Варка
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
