Густий томатний суп із фаршем
Густий томатний суп із фаршем Густий томатний суп із фаршем
Цей густий томатний суп із фаршем стане справжнім порятунком у холодну пору року. Тарілка такого наваристого супу може замінити повноцінний обід. Він не тільки красиво виглядає в тарілці, але й дуже смачний і поживний. Спробуйте вам обов'язково сподобається!
УЧАСНИК
КОНКУРСУ Фарш-кидок x
СКЛАДОВІ
- фарш 450 г
- вода 1200 мл
- помідори у власному соку 400 г
- томатна паста 70 г
- яблуко 1 шт.
- цибуля 1 шт.
- картопля 4 шт.
- сіль за смаком
- цукор 1 ст.
- каррі 1 ч. л.
- мелений імбир 1 ч. л.
- часник 3 зубчики
- олія 1 ст.л.
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
М'ясний фарш обсмажити на сухій сковороді до готовності.
Крок 2
Готовий фарш перекласти на тарілку.
Крок 3
Цибулю почистити і нарізати півкільцями.
Крок 4
Часник почистити та нарізати пластинами.
Крок 5
Кисле яблуко почистити та нарізати соломкою.
Крок 6
У сковороду, в якій смажився фарш, влити олію. Викласти цибулю, часник та яблука. Додати каррі та імбир. Гасити все до м'якості.
Крок 7
Картопля почистити та нарізати кубиком.
Крок 8
Помідори звільнити від шкірки і порізати.
Крок 9
У каструлі з'єднати воду, помідори із соком, томатну пасту. Поставити на вогонь, довести до кипіння та кип'ятити кілька хвилин.
Крок 10
Потім у каструлю покласти картоплю, довести до кипіння та варити 7 хвилин.
Крок 11
Додати фарш і дати закипіти масі.
Крок 12
В останню чергу додати сіль, цукор та смажену яблучно-овочеву суміш. Варити суп до готовності.
Крок 13
Подавати суп гарячим із чорним солодовим хлібом.
Крок 14
Смачного!
- Час підготовки – 15 хв
- Час приготування — 25 хв.
- Кількість порцій – 6
- Складність приготування – легко
- Кухня – угорська
- Технологія – Варка
- Привід – Обід
- Кількість калорій – 357,7 ккал
- Білки – 12,6 г
- Жири – 23,9 г
- Вуглеводи – 23,8 г
