Суп

Італійська рибна юшка в мультиварці

Італійська рибна юшка в мультиварці

Італійська рибна юшка в мультиварці Італійська рибна юшка в мультиварці

Category – суп

Итальянская рыбная похлебка в мультиварке

СКЛАДОВІ

600 г філе річкової риби
1 л рибного бульйону
1 солодкий перець
0,5 ріпчастої цибулини
2 невеликі моркви
2 ст. л. вершкового масла
3 ст. л. борошна
1 ч. л. меленого червоного перцю
150 мл сметани
зелень петрушки
сіль Итальянская рыбная похлебка в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Итальянская рыбная похлебка в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Итальянская рыбная похлебка в мультиварке
Рибу вимити та нарізати порційними шматками. Моркву та цибулю очистити та нарізати тонкими кухлями. Солодкий перець вимити та нарізати квадратиками, видаливши серцевину.

Крок 3

Итальянская рыбная похлебка в мультиварке
Увімкнути мультиварку на режим «Спека». Розігріти вершкове масло|мастило|, швидко обсмажити в ньому, помішуючи, муку|борошно| і мелений червоний перець. Додати моркву, цибулю, солодкий перець, рибу та бульйон.

Крок 4

Итальянская рыбная похлебка в мультиварке
Заправити суп 150 мл нежирної сметани та сіль за смаком. Закрити кришку та готувати в режимі «Варка на пару» 35 хв.

Крок 5

Итальянская рыбная похлебка в мультиварке
У готовий суп можна додати нарізану свіжу зелень. Итальянская рыбная похлебка в мультиварке

Back to top button