Суп

Китайський курячий суп з кукурудзою в мультиварці

Китайський курячий суп з кукурудзою в мультиварці

Китайський курячий суп з кукурудзою в мультиварці Китайський курячий суп з кукурудзою в мультиварці

Category – суп

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке

СКЛАДОВІ

400 г курячого м'яса
1 л курячого бульйону
5-6 пір'я зеленої цибулі
1 солодкий червоний перець
1 зубчик часнику
200 г кукурудзяних зерен
2 ч. л. меленого кореня імбиру
1 ч. л. цукру
1 ст. л. крохмалю
2 помідори черрі
1 яєчний білок
2-3 гілочки кінзи
1 ст. л. рослинного масла
сіль перець Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке
Зелену цибулю вимити і нарізати навскіс. Перець вимити і нарізати тонкою соломкою, видаливши серцевину. Часник очистити і нашаткувати. Корінь імбиру очистити та натерти на великій тертці. Помідори черрі вимити, розрізати на 4 частини, видаливши плодоніжку. Куряче м'ясо розрізати на маленькі шматочки. Крохмаль розмішати із цукром у 2 ст. л. води.

Крок 3

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке
Змастити дно мультиварки олією. Включити режим «Спека» та обсмажити курку, 7 хв. Додати зелену цибулю, перець, часник та помідори, обсмажувати ще 6 хв.

Крок 4

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке
Додати кукурудзу та імбир. Влити бульйон та розведений крохмаль, посолити, поперчити. Закрити кришку та встановити режим «Суп» 1 год.

Крок 5

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке
Злегка збити в мисці білок і влити його тонким струмком у готовий суп. Швидко розмішати. Подавати дуже гарячим, присипавши дрібно нашаткованою кінзою. Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке

Back to top button