Квасоляний суп з кінзою в мультиварці
Квасоляний суп з кінзою в мультиварці Фасолевий суп з кінзою в мультиварці
Category – суп
СКЛАДОВІ
400 г консервованої червоної квасолі
3 картоплини
1 морква
2 цибулини
2 ст. л. томатної пасти
1 ст. л. рослинного масла
1 пучок кінзи
1 зубчик часнику
1 лавровий лист
0,5 ч. л. цукру
сіль
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Квасолю відкинути на друшляк і промити теплою водою. Картопля, морква, цибуля та часник очистити. Картоплю та моркву нарізати соломкою, цибулю – півкільцями, часник подрібнити. Кинзу вимити, обсушити та дрібно нарізати.
Крок 3
Мультиварку змастити олією та включити на режим «Спека». Обсмажити цибулю та моркву, 6 хв. Додати часник, смажити 2 хв. Викласти томатну пасту, сіль та цукор, перемішати і готувати ще 2 хв.
Крок 4
Додати квасолю, картопля. Влити 1 л води, закрити кришку та поставити на режим «Суп» 1 годину.
Крок 5
Після сигналу додати кінзу та лавровий лист. Дати настоятися 10 хв.
- Час готування – 1 год 30 хв
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
- Технологія – Варка
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris