Суп

Найкорисніший суп-пюре

Найкорисніший суп-пюре

Найкорисніший суп-пюре Найкорисніший суп-пюре

Category – суп
Самый полезный суп-пюре

СКЛАДОВІ

  • 1 л овочевого бульйону чи води
  • 200 г шпинату
  • 100 г руколи
  • невеликий пучок салату-латуку
  • 2 великі картоплини
  • 2 середні цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • олія, сіль, свіжомелений чорний перець

Самый полезный суп-пюре

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Самый полезный суп-пюре
Картопля, цибуля та часник очистіть і дрібно наріжте. У каструлі з товстим дном розігрійте масло|мастило|, покладіть цибулю і часник, на середньому вогні обсмажте до м'якості, 10 хв. Додайте картоплю, влийте гарячий бульйон (воду), доведіть до кипіння, готуйте до м'якості картоплі, приблизно 15 хв.

Крок 2

Самый полезный суп-пюре
Шпинат, руколу та салат наріжте, покладіть у сито, встановіть на каструлю, наполовину заповнену окропом, накрийте кришкою і потримайте на пару 3 хв.

Крок 3

Самый полезный суп-пюре
Додайте зелень у суп, посоліть, поперчіть, доведіть до кипіння, зніміть з вогню, занурюйте блендером до однорідності і подавайте негайно. Самый полезный суп-пюре

Back to top button